Honig – Natur oder Labor

Lebensmittel Honig auf dem Prüfstand

Honig wird knapp. Heimische Imker können die hohe Nachfrage nach dem süßen Nahrungsmittel bei Weitem nicht decken. So wird nach immer neuen Herstellungsverfahren und Lieferwegen gesucht. Honig ist ein weltweites industrielles Geschäft, hier geht es um tausende von Tonnen. Beispiel Frankreich.

ZDF Info|29 Min | Verfügbar bis 10.09.2022

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